Internetowa Książka Kucharska
Internetowa Książka Kucharska Sałatki Desery Zupy Nav Button 4 Nav Button 5 Nav Button 6
Przepisy kulinarne Przepisy kulinarne
Przepisy kulinarne

Sałatki
Desery
Zupy
Potrawy z ziemniaków
Sidenav Button 5
Sidenav Button 6
Sidenav Button 7

internetowa książka kucharska
Internetowa Książka Kucharska
                                                                                                                      

Ciasto migdałowe

 
sałatka

INNE CIASTA I DESERY


1. Ciasto cytrynowe

2. Ciasto migdałowe
3. Ciasto czekoladowe
4. Ciasto z gruszkami
5. Tiramisu
6. Szarlotka
7. Piernik biszkoptowy
8. Deser owocowy
9. Tort lodowy
10. Tort kawowy

PIERNIK 

BISZKOPTOWY        

 

SKŁADNIKI

- 100g masła.
- 130g cukru
- 6 jajek
- 100g mąki
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka kakao
- gorzka czekolada
- szczypta soli

- marmolada morelowa
- 100 g mielonych migdałów
- 200g polewy z białej czekolady
 
 

 

 

WYKONANIE
   Żółtka oddzielić od białek. Żółtka wlać do osobnego naczynia i ukręcić z 2 łyżkami letniej wody na puszystą masę.
Stopniowo dodawać cukier.
   Białko ubic z solą na sztywną pianę i dodać do pozostałej masy.
   Mąkę i mąkęziemniaczaną zmieszać, następnie dodać migdały, kakao i czekoladę.
   Masło roztopić, schłodzić i dodać do ciasta.
   Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto i piec w temperaturze 180 stopni.
POLEWA:
   Marmoladę morelową podgrzać i polać ciasto. Przybrać płatkami czekolady.

 
przepisy kucharskie

    © 2006 Melanoma & Minjo

Ciekawe strony: ROŚLINY LECZNICZE